Piña asada a la plancha

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Ingredientes

• Para 4 personas:
  
• 1 piña tropical.
  
• 2 cucharadas de azúcar moreno.
  
• 1 cucharada grande de mantequilla.
  
• 1 cucharada de ron negro.
  
• 1/2 queso cremoso (opcional).
  

Como hacer Piña asada a la plancha


Pelaremos la piña y la cortaremos en rodajas.
Espolvorearemos el azúcar moreno sobre las rodajas y las asaremos a la plancha con un poco de mantequilla
Verteremos el ron y lo flambearemos.
Serviremosmos la piña bañada con los jugos de la cocción y podemos acompañarla con un poco de queso cremoso encima.