Crujiente de salchicha y sobrasada

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Esta receta es una solución rápida y barata a una cena de una noche
cualquiera o una visita inesperada…. y si no estás habituado a la cocina
y quieres sorprender a tu pareja, con esta receta vas a conseguir
puntos para toda la semana.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

2 Salchichas bratwurst
Sobrasada
Queso de fundir (preferentemente mezcla de varios quesos)
Pan

ELABORACIÓN

Cortar cuatro trozos del pan (preferentemente baguette) y untar con la
sobrasada al gusto (ojo, si poneis mucha sobrasada os saldrá muy
aceitoso y no estará muy suave que digamos).
Cortar las salchichas bratwurst transversalmente (a lo largo) y poner un
trozo (media salchicha) en cada trozo de pan untado con sobrasada.
Preparar en la bandeja del horno un papel especial para horno o papel de aluminio y poner los trozos encima.
Una vez puestos los trozos en la bandeja, poner encima el queso rallado de tal manera que cubra bien toda la salchicha.
Con el horno precalentado poner 2 ó 3 minutos en el medio del horno y
transcurrido este tiempo, otros 3 minutos en modo gratinado.
Cuando veáis que el queso queda a vuestro gusto, a cenar…