Salsa california
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Salsa california
por Marina Mar 28 Ago 2012, 19:37
Ingredientes:
200 gr. de queso desnatado en crema,
½ aguacate maduro,
1 cebolleta tierna,
zumo de 1 limón,
eneldo fresco picado,
sal y pimienta.
Preparación:
1. Picar la cebolla finamente.
2. Batir el queso y mezclarlo con la carne del aguacate hasta que quede una crema homogénea.
3. Mezclar con la cebolleta picada y sazonar con sal, pimienta y eneldo picado.
Para ensaladas, verduras crudas y asadas en barbacoa
200 gr. de queso desnatado en crema,
½ aguacate maduro,
1 cebolleta tierna,
zumo de 1 limón,
eneldo fresco picado,
sal y pimienta.
Preparación:
1. Picar la cebolla finamente.
2. Batir el queso y mezclarlo con la carne del aguacate hasta que quede una crema homogénea.
3. Mezclar con la cebolleta picada y sazonar con sal, pimienta y eneldo picado.
Para ensaladas, verduras crudas y asadas en barbacoa
Marina
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