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Salsa california

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chef Salsa california

Mensaje por Marina Mar 28 Ago 2012, 19:37

Ingredientes:

200 gr. de queso desnatado en crema,

½ aguacate maduro,
1 cebolleta tierna,
zumo de 1 limón,
eneldo fresco picado,
sal y pimienta.

Preparación:


1. Picar la cebolla finamente.


2. Batir el queso y mezclarlo con la carne del aguacate hasta que quede una crema homogénea.


3. Mezclar con la cebolleta picada y sazonar con sal, pimienta y eneldo picado.


Para ensaladas, verduras crudas y asadas en barbacoa
Marina
Marina
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