Cordero estofado
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Cordero estofado
por Marina Sáb 06 Ago 2011, 15:50
INGREDIENTES:
2 Cebollas medianas.
1 Cabeza de ajos
1 Hoja de laurel
1 Vaso de vinagre de vino.
1 Cucharada de pimentón.
1 Taza de aceite de oliva.
Sal.
ELABORACION:
Poner todos los componentes en un recipiente con el aceite, tapar y cocer durante 40 minutos.
Añadir agua tibia si se seca demasiado.
Servir caliente.
2 Cebollas medianas.
1 Cabeza de ajos
1 Hoja de laurel
1 Vaso de vinagre de vino.
1 Cucharada de pimentón.
1 Taza de aceite de oliva.
Sal.
ELABORACION:
Poner todos los componentes en un recipiente con el aceite, tapar y cocer durante 40 minutos.
Añadir agua tibia si se seca demasiado.
Servir caliente.
Marina
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