Bocadillo de jamón ahumado con cebolla

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Ingredientes

• Para 4 personas:
  
• pan de cereales.
  
• 240 gr. de jamón ahumado.
  
• 12 hojas de lechuga.
  
• 1 cebolla en rodajas.
  
• 1 pimiento rojo en rodajas.
  
• aceite de oliva.
  
• salsa barbacoa.
  
• sal
  

Como hacer Bocadillo de jamón ahumado con cebolla


Pondremos en una sartén con un poco de
aceite y saltearemos la cebolla y el pimiento rojo, cortados en rodajas
hasta que estén hechos. Añadiremos las hojas de lechuga, bien
escurridas, salteándolas unos segundos. Reservaremos esta mezcla en un
plato.
Tostaremos el pan de cereales y montaremos el bocadillo, distribuyendo
los ingredientes en 3 pisos, empezando por el salteado, luego el jamón y
para terminar, la salsa barbacoa.