Patatas al gratén
Página 1 de 1.
Patatas al gratén
por Marina Lun 01 Ago 2011, 20:42
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Ingredientes
500 grs patatas medianas
200 grs cebolla
1 litro de bechamel
2 latas pequeñas de atún
Aceite de oliva
Sal
Queso parmesano rallado
Elaboración
Se cortan las patatas en rodajas de 1/2 cm. de espesor. Se fríen en
abundante aceite de oliva. Cuando empiecen a tomar color dorado se
retiran y se escurren.
Freír la cebolla cortada en juliana y hacer la bechamel de 80 grs de mantequilla y 80 grs de harina por litro de leche .
En una fuente de horno se ponen las patatas mezcladas con las cebollas,
se añade el atún y se cubre con bechamel y queso rallado. Gratinar al
horno.
Ingredientes
500 grs patatas medianas
200 grs cebolla
1 litro de bechamel
2 latas pequeñas de atún
Aceite de oliva
Sal
Queso parmesano rallado
Elaboración
Se cortan las patatas en rodajas de 1/2 cm. de espesor. Se fríen en
abundante aceite de oliva. Cuando empiecen a tomar color dorado se
retiran y se escurren.
Freír la cebolla cortada en juliana y hacer la bechamel de 80 grs de mantequilla y 80 grs de harina por litro de leche .
En una fuente de horno se ponen las patatas mezcladas con las cebollas,
se añade el atún y se cubre con bechamel y queso rallado. Gratinar al
horno.
Marina
Temas similares» Patatas a la vinagreta
» patatas a la carbonara
» Patatas rellenas picantes
» Patatas al horno
» Patatas a la importancia
» patatas a la carbonara
» Patatas rellenas picantes
» Patatas al horno
» Patatas a la importancia
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.
