Merluza en salsa de almendras

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Ingredientes...

1 merluza
4 tomates
6 dientes de ajo
aceite
almendras picadas
vino blanco
caldo de pescado (1 vasito)

Preparacion...

Salpimentamos el pescado.
Asamos en el horno los tomates y los ajos.
Una vez asados, pasamos todo por la batidora junto con las almendras.

Ponemos una cazuela con un poco de aceite y ponemos la salsa de almendras, dejamos cocer unos 10 minutos, añadimos el vino y dejamos reducir un poco.
Ponemos el pescado y el vasito de caldo.
15 minutos y listo para servir.