Montadito de patata con pimiento y pulpo

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Ingredientes de cocina:

• 1 patata
  
• 50 g de pimiento de pimiento asado
  
• Una pizca de pimentón
  
• 60 g de pulpo cocido
  
• Dos cucharadas de mahonesa Calvé (30 g)
  

Como se elabora esta receta de cocina:



1. Cocer la patata y una vez cocida partirla por la mitad.
2. Cortar el pimiento asado a tiras.
3. Trocear el pulpo a rodajas.
4. Montar los ingredientes de manera que la patata quede en la base y poner encima el pimiento.
5. Añadir la mahonesa con el pimentón previamente mezclado y encima las rodajas de pulpo cocido.