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Zumo integral de naranja

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chef Zumo integral de naranja

Mensaje por Marina Sáb 06 Ago 2011, 15:34

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Ingredientes

5 naranjas de zumo , peladas, sin nada de piel blanca ni pepitas
1 limón , pelado, sin nada de piel blanca ni pepitas
6 cubitos hielo
100 g azúcar
500 g agua
8 - 10 cubitos de hielo , (para la jarra)

Accesorios

cestillo


Preparación


  1. Ponga en el vaso, las naranjas, el limón, el hielo y el azúcar. Programe 1 minuto, velocidad 5.
  2. A continuación, programe 2 minutos, velocidad progresiva 5-10. Debe quedar muy bien triturado. De no ser así, vuelva a programar 1 minutos, velocidad progresiva 5-10.
  3. Con la máquina parada, agregue el agua y mézclela programando 5 segundos, velocidad 2.
  4. Introduzca el cestillo en el vaso y, sujetándolo con la espátula, vierta el zumo en una jarra con hielo. Sirva inmediatamente.



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