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Guacamole

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chef Guacamole

Mensaje por Marina Vie 24 Ago 2012, 00:05

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Ingredientes


3 aguacates


1 tomate


1/2 cebolla


2 dientes de ajo


Sal


Elaboración:


pelamos los aguacates, le quitamos el hueso y lo partimos en dados.


También cortamos la cebolla y el tomate en dados.


Cortamos el ajo a la mitad le quitamos la semilla y lo partimos en tiras muy finitas.


En un bol o mortero grande metemos todos los ingredientes, le añadimos el punto de sal y lo aplastamos todo bien,


Cuando este listo lo gusrdamos en la nevera y listo para tomar, lo acompañaremos con triangúlos de maiz.

Marina
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