Caipirinha
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Caipirinha
por Marina Dom 14 Ago 2011, 23:01
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Ingredientes
-2 cucharadas de azúcar
-2 limas frescas, exprimidas con la pulpa
-1 taza de cachaza o ron blanco
-1 taza de hielo picado.
Elaboración
-Cortar la lima o el limón en trozos medianos sin pelarlo
y explimirlo y aplastarlo, si se puede con un mortero creado
especialmente para eso.
A continuación, mezclarlo con el azúcar (se recomiendan una o dos cucharadas) en un vaso bajo y ancho.
Seguidamente Añadir al vaso, preferiblemente corto y ancho, la mezcla
anterior, incluidos los trozos de lima/limón, y llenarlo del hielo que
previamente hemos picado.
Añadir el Cachaca poco a poco e ir removiendo al mismo tiempo.
Ingredientes
-2 cucharadas de azúcar
-2 limas frescas, exprimidas con la pulpa
-1 taza de cachaza o ron blanco
-1 taza de hielo picado.
Elaboración
-Cortar la lima o el limón en trozos medianos sin pelarlo
y explimirlo y aplastarlo, si se puede con un mortero creado
especialmente para eso.
A continuación, mezclarlo con el azúcar (se recomiendan una o dos cucharadas) en un vaso bajo y ancho.
Seguidamente Añadir al vaso, preferiblemente corto y ancho, la mezcla
anterior, incluidos los trozos de lima/limón, y llenarlo del hielo que
previamente hemos picado.
Añadir el Cachaca poco a poco e ir removiendo al mismo tiempo.
Marina
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