Roscon de Reyes

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El roscón de Reyes es un tipo de bollo de masa fina con forma de
anillo, más o menos redondeado o alargado, y decorado con trocitos de
frutas confitadas o escarchadas de colores variados, el consumo de este
producto se localiza al final de la Navidad en la celebración del día de
la Adoración de los Magos de Oriente, cuando tradicionalmente se
realizan los intercambios de regalos entre los integrantes de nuestras
familias; con estos antecedentes y la inevitable ilusión o al menos
curiosidad por la sorpresa de los regalos, el desayuno parece ser el
momento más idóneo para esta reunión familiar y disfrutar con el
estético, delicioso y nutritivo roscón de Reyes, aunque la hora de la
merienda tampoco es mal momento para continuar con su degustación,
incluso se puede pensar en adelantar ese momento, de la primera prueba,
por motivos de impaciencia o por otras causas en ocasiones no muy bien
definidas, y sí es posible proceder a su consumo en una improvisada
reunión con agradable compañía.

El origen de nuestros actuales roscones de Reyes se deriva de los
pasteles redondos y circulares que eran ofrecidos al dios Jano (dios de
las puertas) por los romanos, es la misma costumbre pero cristianizada,
tan popular era esta costumbre en el antiguo Imperio Romano que al dios
Jano también le llamaban "dios de los pasteles"; entre nosotros la
tradición indica que el roscón contenga algún tipo de "sorpresa"

a mi siempre me toca pagarlo [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]