Perejil para todo el año
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Perejil para todo el año
por paraca Jue 20 Nov 2014, 17:48
Esta idea, que me pareció estupenda, la vi en un libraco que tengo que alguien me ha regalado, porque fijo que yo no lo he comprado. Es uno de los de Sergio Fernández y Mariló Montero... Saber Cocinar.
Y que mejor que compartirlo ¿no?
Tal cual viene escrita, aquí os la dejo...
Compra perejil fresco y lávalo, separa sus hojas secándolas ligeramente con un papel o paño de cocina, y disponlas sobre un trozo de papel de aluminio. Enrolla este papel en forma de cilindro y mételo en el congelador.
Cada vez que necesites utilizar perejil, tan solo deberás cortar una porción de dicho cilindro, manteniendo siempre a punto el resto en el congelador. óle!
Y que mejor que compartirlo ¿no?
Tal cual viene escrita, aquí os la dejo...
Compra perejil fresco y lávalo, separa sus hojas secándolas ligeramente con un papel o paño de cocina, y disponlas sobre un trozo de papel de aluminio. Enrolla este papel en forma de cilindro y mételo en el congelador.
Cada vez que necesites utilizar perejil, tan solo deberás cortar una porción de dicho cilindro, manteniendo siempre a punto el resto en el congelador. óle!
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CURIOSIDADES
El perejil tiene una gran cantidad de propiedades y beneficios para la salud, así como vitaminas y minerales que ayudan al cuerpo a combatir enfermedades. Entre las propiedades y usos mas importantes podemos mencionar:
El perejil tiene propiedades que actúan como anti cancerígenos, ya que protege el hígado y los intestinos de ciertas formas de cáncer, así como al cerebro de tumores cerebrales.El perejil también es conocido por suspropiedades estimulantes de la digestión y los riñones, eliminación de toxinas, y la protecciónde los riñones contra la formación de piedras en este, también ayuda a contrarrestar la dependencia del alcohol.El perejil tiene propiedades antiinflamantes que ayudan con problemas de reumatismo y artritis.La raíz del perejil se utiliza también como verdura.
CURIOSIDADES
El perejil tiene una gran cantidad de propiedades y beneficios para la salud, así como vitaminas y minerales que ayudan al cuerpo a combatir enfermedades. Entre las propiedades y usos mas importantes podemos mencionar:
El perejil tiene propiedades que actúan como anti cancerígenos, ya que protege el hígado y los intestinos de ciertas formas de cáncer, así como al cerebro de tumores cerebrales.El perejil también es conocido por suspropiedades estimulantes de la digestión y los riñones, eliminación de toxinas, y la protecciónde los riñones contra la formación de piedras en este, también ayuda a contrarrestar la dependencia del alcohol.El perejil tiene propiedades antiinflamantes que ayudan con problemas de reumatismo y artritis.La raíz del perejil se utiliza también como verdura.
paraca
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