Tarta al helado de fresas

por **Lilith** Mar 24 Jul 2012, 16:35

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Ingredientes

Para 8 personas:
500 gr. de helado de fresa.
250 gr. de helado de nata.
300 gr. de nata para montar.
2 cucharadas de azúcar.
12 fresas.

Como hacer Tarta al helado de fresas

Dejaremos ablandar los helados, a
temperatura ambiente, durante 15 minutos, después colocaremos cada
helado en boles independientes, trabajándolos con una cuchara de madera.
Forraremos un molde desmontable con 1 lámina transparente. Verteremos la
mitad del helado de fresa, lo alisaremos y lo cubriremos con el helado
de nata, alisándolo de nuevo y agregando el resto de helado de fresa.
Pondremos el molde en el congelador, durante 2 horas.
Montaremos la nata con el azúcar, rellenando con ella, una manga pastelera con la boquilla rizada.
Sacaremos la tarta del congelador. Retiraremos la lámina transparente y la pondremos en una bandeja de servir.
Decoraremos la tarta, formando montoncitos de nata montada, por encima y
alrededor de la tarta y con las fresas cortadas por la mitad.
Este tipo de tarta, tan sencilla de elaborar, podemos hacerla con otros tipos de helado y decorada con frutas diferentes