Ajenos
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.

aperitivo de huevo relleno con pisto e ibérico

4 participantes

Ir abajo

chef aperitivo de huevo relleno con pisto e ibérico

Mensaje por Lilith Jue 18 Jul 2013, 16:16

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]


 
Ingredientes (4 personas)


  • 4 huevos
  • 50 g de jamón ibérico
  • 125 g de pan (4 rebanadas)
  • 50 g de cebolla
  • 100 g de tomate
  • 100 g de calabacín
  • 50 g de pimiento verde
  • 100 ml de aceite de oliva
  • Una pizca de sal


Cómo se elabora

Picamos en cuadraditos la cebolla, los pimientos verdes y el calabacín y los cocinamos a fuego suave.
Abrimos los tomates, les quitamos el jugo interior, troceamos en cuadraditos la pulpa del tomate y añadimos al pisto. Cuando saquemos del fuego añadimos unas tiritas de jamón o de paleta ibérica. Ponemos a punto de sal el pisto y reservamos.
Cocemos los huevos en agua con sal hirviendo durante 10 minutos.
Una vez cocidos los refrescamos bajo el chorro de agua fría y pelamos.
Montamos el aperitivo sobre una rebanada de pan caliente donde colocaremos unas lonchitas de jamón ibérico y sobre el ibérico colocamos el huevo cocido, vaciado y relleno del pisto caliente.
Lilith
Lilith
Ajen@


Volver arriba Ir abajo

chef Re: aperitivo de huevo relleno con pisto e ibérico

Mensaje por paraca Jue 18 Jul 2013, 18:13

parece sencillo y apetitoso, gracias
paraca
paraca
Admin


Volver arriba Ir abajo

chef Re: aperitivo de huevo relleno con pisto e ibérico

Mensaje por thabe Vie 19 Jul 2013, 16:06

qué buena pinta y además en ésta época entra muy bien...porque es fresco...
thabe
thabe
Ajen@


Volver arriba Ir abajo

chef Re: aperitivo de huevo relleno con pisto e ibérico

Mensaje por Ikerj Vie 19 Jul 2013, 21:35

Si alguien se anima a hacerlo que me de un toque, me apunto. ok
Ikerj
Ikerj
Ajen@


Volver arriba Ir abajo

chef Re: aperitivo de huevo relleno con pisto e ibérico

Mensaje por thabe Lun 22 Jul 2013, 02:09

 pues Lilith lo hace y yo llevo los ingredientes...jajaja
thabe
thabe
Ajen@


Volver arriba Ir abajo

chef Re: aperitivo de huevo relleno con pisto e ibérico

Mensaje por Ikerj Mar 23 Jul 2013, 01:42

Pues nada ya está, yo llevo el apetito lobuno. Me llamais que pillo el avión.... o el coche de San Fernando, y voy donde haga falta. guiño
Ikerj
Ikerj
Ajen@


Volver arriba Ir abajo

chef Re: aperitivo de huevo relleno con pisto e ibérico

Mensaje por thabe Mar 23 Jul 2013, 13:52

 lo del lugar de reunión va a estar más complicado...aquí cada uno es de su padre y de su madre...jajaja...
thabe
thabe
Ajen@


Volver arriba Ir abajo

chef Re: aperitivo de huevo relleno con pisto e ibérico

Mensaje por Ikerj Mar 23 Jul 2013, 22:38

Si eso es lo más facil....el lugar de reunión.. Valladolid, asi no tengo que desplazarme. Ves que facil? guiño
Ikerj
Ikerj
Ajen@


Volver arriba Ir abajo

chef Re: aperitivo de huevo relleno con pisto e ibérico

Mensaje por thabe Miér 24 Jul 2013, 13:52

 pues si que es fácil...si...para ti sobre todo...jajaja
thabe
thabe
Ajen@


Volver arriba Ir abajo

chef Re: aperitivo de huevo relleno con pisto e ibérico

Mensaje por Ikerj Miér 24 Jul 2013, 15:36

Para todos :)  Valladolid está en el centro, mas o menos. guiño
Ikerj
Ikerj
Ajen@


Volver arriba Ir abajo

chef Re: aperitivo de huevo relleno con pisto e ibérico

Mensaje por thabe Miér 24 Jul 2013, 17:11

 yo es que soy tonta...no sé llegar...jajaja...
thabe
thabe
Ajen@


Volver arriba Ir abajo

chef Re: aperitivo de huevo relleno con pisto e ibérico

Mensaje por Ikerj Miér 24 Jul 2013, 20:28

mmm... todo lo que escribiria ahora se va a interpretar mal, o demasiado bien, así que mejor no escribo nada.
Ikerj
Ikerj
Ajen@


Volver arriba Ir abajo

chef Re: aperitivo de huevo relleno con pisto e ibérico

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.