Manzanas asadas enrejadas, para Navidad
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Manzanas asadas enrejadas, para Navidad
por Marina Mar 16 Ago 2011, 17:48
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En toda comida el broche de oro es el postre. Mucho más si se trata de una fecha como Navidad.
El postre así como todos los platos que presentamos, además de ser
sabrosos, deben de tener una buena presentación, como se suele decir “la
comida entra por los ojos”
Les sugerimos para esta fecha un postre muy suave y fácil de realizar, manzanas asadas.
Lo esencial de este postre es la terminación que le daremos.
INGREDIENTES:
- manzanas ( la cantidad que deseemos)
- azúcar
- cogñac ( opcional)
- masa de hojaldre, dos tapas
- azúcar impalpable (glass)
PREPARACIÓN:
Llevar
al horno las manzanas previamente ahuecadas en el centro, donde
pondremos azúcar y una cucharadita de cogñac. Dejar cocinar hasta que
estén semiblandas.
Luego cortar en tiras la masa de hojaldre y
formar un enrejado por encima de cada manzana. Llevar nuevamente al
horno hasta que la masa esté dorada.
Retiramos del horno y espolvoreamos con azúcar impalpable (glass).
Como ven es un postre muy simple de hacer, sano y con una muy buena presentación.
En toda comida el broche de oro es el postre. Mucho más si se trata de una fecha como Navidad.
El postre así como todos los platos que presentamos, además de ser
sabrosos, deben de tener una buena presentación, como se suele decir “la
comida entra por los ojos”
Les sugerimos para esta fecha un postre muy suave y fácil de realizar, manzanas asadas.
Lo esencial de este postre es la terminación que le daremos.
INGREDIENTES:
- manzanas ( la cantidad que deseemos)
- azúcar
- cogñac ( opcional)
- masa de hojaldre, dos tapas
- azúcar impalpable (glass)
PREPARACIÓN:
Llevar
al horno las manzanas previamente ahuecadas en el centro, donde
pondremos azúcar y una cucharadita de cogñac. Dejar cocinar hasta que
estén semiblandas.
Luego cortar en tiras la masa de hojaldre y
formar un enrejado por encima de cada manzana. Llevar nuevamente al
horno hasta que la masa esté dorada.
Retiramos del horno y espolvoreamos con azúcar impalpable (glass).
Como ven es un postre muy simple de hacer, sano y con una muy buena presentación.
Marina
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