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Flan de platano en el microondas

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chef Flan de platano en el microondas

Mensaje por Lilith Jue 01 Ago 2013, 10:11

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Ingredientes

    Plátanos, los míos pelados han pesado   400 gr, pero con 300 gr va bien.
    4 huevos
    1 vaso de leche
    75 gr de azúcar

Elaboración


Ponemos los plátanos, los huevos, la leche y el azúcar en un recipiente.


Trituramos todo con la batidora.


Ponemos en un molde apto para el microondas, si lo queréis con caramelo poned el caramelo en el molde antes de verter la mezcla.


Cada microondas es un mundo, pero yo lo he tenido 12 minutos con 800 de potencia.

Dejamos reposar, que se enfríe y guardamos en el frigorífico.


Lo hemos servido con un poco de chocolate fundido pero podéis ponerle caramelo.

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Lilith
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chef Re: Flan de platano en el microondas

Mensaje por thabe Jue 01 Ago 2013, 16:12

 arrrggg no...éste plato no me gusta...los huevos cocinados al microondas no me gustan...se quedan con el sabor de crudo...de la manera tradicional si tiene que estar bueno...
thabe
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